淮南蛋糕预拌粉厂家直销价

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    各自用无水无油的干净容器装起。3、制作蛋黄糊：A.糖取一半和水搅拌至糖溶解于水B.加油继续搅拌至水油糖均匀溶解状态（微稠）C.分次加混合过筛的面粉（面粉、玉米淀粉、泡打粉混合），搅拌均匀。D.加入蛋黄，和面粉糊搅拌均匀即成蛋黄糊。4、打发蛋清：A.蛋清加几滴白醋朝一个方向打至出现粗泡B.分三次加糖打至硬性发泡。（硬性发泡标志：能拉出坚挺的小尖角、能插住小勺不倒、容器倒拿蛋液不流下）5、取三分之一打发好的蛋白糊与蛋黄糊搅拌（从下往上翻拌），再取三分之一继续搅拌，然后将蛋黄糊倒入剩下的三分之一蛋白糊中在后来搅拌均（切记，搅拌手法均为从下往上的翻拌）6、搅拌好的糊倒入预热好的电饭煲中，使劲拍打几下电饭煲消除气泡，按煮饭键，跳到保温后耐心等待。这个过程要视不同功率的电饭煲而有所不同，有的电饭煲功率大，那一次煮饭保温个半小时就好了，功率小的电饭煲就要多几次煮饭，但是切忌频繁按煮饭键，跳到保温后要保持个20分钟再按煮饭，要不会糊底的，我是这么吃亏吃过来的。烤箱蛋糕****，但是我家没有烤箱，所以没做过，其实材料准备都一样，就是在后来用烤箱烤而已。上面就是我的经验，你试试吧。顺便告诉你打发蛋白的方法。芜湖蛋糕预拌粉厂家供应

    采用澳洲白麦小麦粉，用其制作的蛋糕细腻、嫩滑。一分钟出炉，方便快捷美味，适合家庭早餐。儿童也能轻松制作，献给妈爱。适合儿童与青年恋人DIY，增添生活乐趣。蛋糕预拌粉，是适用于家庭用微波炉来制作美味可口蛋糕的预拌蛋糕粉，使用这款产品，消费者只需加入一个鸡蛋和我们的微波蛋糕预拌粉混匀，放入微波炉中高火一分钟即可获得一个美味营养的蛋糕，我们的这款产品在调制不同口味的时候特别选用各种水果的FD产品来调制，水果的FD产品即水果的冻干粉，是新鲜水果经过冷冻干燥等一系列加工技术后提取后的果粉，既使口味醇正，又能使产品营养健康。本产品通过ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系、ISO22000食品安全管理体系认证，并制定并备案严格的企业标准Q/PPH0001S，严格遵守食品安全标准生产。营养成分表项目每100克营养参考值%能量1644千焦（kj）20%蛋白质（g）2%脂肪（g）6%反式脂肪酸0克（g）0%碳水化合物（mg）29%纳490毫克（mg）24%蛋糕预拌粉使用说明:必备物料：微波炉、微波模具、打蛋器（或一双筷子）、本品一包、鸡蛋。制作流程：1、将一个新鲜鸡蛋打入容器中，打散至糊状。2、取一小包本品倒入蛋糊中，搅拌均匀。

奶油粉，是选用质量天然奶油添加功能的乳化剂及玉米糖浆，经喷雾干燥而成。产品具有良好的流动性、速溶性、乳化性，普遍应用于制造糖果、饼干，可提高产品的光洁度和令糖果不易粘牙。质量的乳化功能令冰淇淋的膨化率更佳，口感细滑，奶味浓郁**。

而预拌粉是按配方将烘焙所用的部分原辅料预先混合好，然后销售给厂家使用的烘焙原料。预拌粉适合于连续式生产，以提高产量。另预拌粉简便直接的制作方法，可让车间生产人员简化制作程序，又可达到产品质量的稳定性。

扩展资料：

预拌粉的类别：

1、蛋糕预拌粉

2、面包预拌粉

3、麻薯预拌粉

4、提拉米苏预拌粉

5、甜甜圈预拌粉

6、麻薯面包预拌粉

7、玛芬蛋糕预拌粉

8、麻糬预拌粉

9、杂粮预拌粉

    年产植脂奶油均3万吨，豆制品40000吨，预拌粉1000吨。销售收入3亿元，利税5000万元。现代农业开发有限公司在建厂之初，就遵循高标准、高起点、高服务的原则，从设计、规划、建设标准、设备选型、安装工艺选择、食品安全控制等方面都达到了国内同行业**水平。公司严格按照ISO22000食品安全管理体系规范操作。从供应商的选择、原料采购、人员卫生、车间设施、工艺过程、关键点控制、产品出厂检验、产品追溯、冷链物流等方面都有严格的控制。奶油车间按现代工艺操作三人运行，时产3吨。从投料、搅拌到均质都是封闭运行，管道采用CIP清洗系统，杜绝了交叉污染，保证了产品的卫生指标达标。产品包装流程采用进口的全自动屋顶包装机械FFU，品质达到同行业先进水平，保证了产品的食品安全。植脂奶油系列产品包括：乳脂奶油、优爽、清爽、尚品、无糖、经典、圣优、****等产品。豆类车间选用先进设备，选择国内**的循环工艺，本着零杂质的目标规范操作，产品用真空锅在低温进行成熟蒸发，保证了产品的口感。三级筛选制沙工艺，使产品的纯度更高。全自动系统和先进的金属探测工艺，使微生物和金属杂质得到有效检测和控制，保障了食品的安全。蛋糕预拌粉厂家供应

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